嗓子疼并且白痰多，主要与病毒感染导致的急性咽喉炎有关。常见的病毒类型包括呼吸道合胞病毒、腺病毒、鼻病毒等，这些病毒进入咽部之后都有可能会导致急性咽喉炎。进行体格检查时可发现咽部存在水肿、充血的情况，甚至还有可能伴随触痛、淋巴结肿大、发热。

另外，下呼吸道感染也有可能会出现这种症状，比如急性支气管炎，如果合并细菌感染，痰液一般为脓性痰。从中医角度也有可能与风寒感冒有关，同时还会伴随畏寒、流涕、鼻塞等症状。

最好及时到医院查明病因，可以给予局部雾化治疗，或者适当应用一些清热解毒的中成药。