老年人经常吃肉，有可能诱发高血压。

高血压属于一种比较多见的生活方式疾病，日常中有很多危险因素存在，比如摄入过多高脂食品、盐量摄入过多等，都是造成高血压的危险因素。

所以，此类患者饮食上要多加注意，比如避免脂肪摄入过多，以免导致机体能量过剩，否则容易造成血液黏稠度增加，致使血脂升高，容易造成外周血管阻力变大，从而使血压增高。尤其是不能吃肥肉，摄入太多脂肪，容易产能过剩，导致血管堵塞，使血压增高，情况严重时还会诱发其他代谢性疾病出现。