慢性结肠炎不能喝酒。因为摄入酒精以后，有可能会导致肠道蠕动功能紊乱，也可能会导致肠道黏膜充血、水肿症状加重，使慢性结肠炎恢复的时间有所延长。

该类疾病的患者需要注意饮食的调理，要多吃新鲜蔬菜、水果，避免进食粗糙、生冷、坚硬的食物，否则有可能会导致结肠炎症状的加重。可以适当地进食柔软、易消化的食物，避免暴饮暴食，可以吃稀饭、面条、米汤、面汤或者香蕉、火龙果、猕猴桃等食物。

同时，也需要增强机体的免疫力，因此需要增加体育运动量，要保证充足的睡眠时间，避免熬夜以及长时间精神处于紧张状态。