一部分胃癌可以预防。目前在了解胃癌流行因素的基础上,可以对群众加强预防胃癌的宣传教育。
关于胃癌的预防问题,重点是在饮食的方面,应该避免进食粗糙的食物。因为这些食物在进食的时候对上消化道黏膜会造成不同程度的损伤,而受损黏膜在不断的修复过程中就有可能出现不典型增生的情况。
此外,预防胃癌还应该少吃或者不吃盐腌的食品,比如咸鱼、火腿、腊肉等,都含有较多的盐分,能够破坏胃黏膜的完整性,导致致癌物质容易被吸收。在饮食当中应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果,多喝牛奶,少吃熏制、油炸和烧烤的食物。
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