缺乏叶酸是会造成胚胎缺陷的。女性如果是缺乏叶酸，怀孕后可能会造成胎儿神经管畸形的发生，所以女性在备孕期间就要进行叶酸生物利用度的检查，根据检查的结果，及时的服用叶酸。

如果检查结果是中、重度风险，在孕前三个月及怀孕后的前三个月要口服叶酸0.8毫克，在怀孕13周后服用叶酸0.4毫克直到孕足月。对于检查结果是轻度风险的，在孕前服用叶酸0.4毫克，怀孕后前三个月也是服用叶酸0.4毫克，在孕13周停服叶酸可以从食物中补充。

所以叶酸对胎儿生长发育的影响是比较大的，叶酸缺乏是会造成胚胎发育缺陷的。