肛周脓肿不能吃辛辣、刺激、上火的食物。肛周脓肿主要是因为肛周软组织和周围间隙受到细菌感染，形成化脓性的炎性疾病。

平时不能吃辛辣、刺激、容易上火的食物，比如辣椒、烟、酒、芥末、煎炸的食物、火锅、烧烤等。因为这些食物会容易加重局部的炎症，有可能会导致局部的脓肿增大、疼痛加剧。

肛周脓肿做手术后饮食的调理也很重要，如果出现便秘，粪便会对伤口造成刺激，不利于伤口的愈合。如果腹泻，粪便容易污染伤口，导致伤口发炎。所以，肛周脓肿的患者可以多食用膳食纤维丰富的蔬菜、水果，能促进大便的软化通畅，有利于疾病的恢复。