服用中药期间医生不建议吃鸡蛋，是因为很多个人体质的原因，在用药期间会吃一些营养价值比较高的肉类或者高蛋白类，从而会导致加重上火的症状。

像鸡蛋的蛋白质就比较高，对于一些肠胃消化功能比较差的人群或者是有胃部疾病的人会导致不容易消化。

因此，医生一般会要求清淡饮食，避免海鲜辛辣刺激性的食物，尤其是肠胃不好，少吃鸡蛋，多吃新鲜的蔬菜，以免增加肠胃以及肝脏的负担，最终影响到药物的治疗效果。