如果老人摔断了股骨头，应当制动固定休息，以免损伤加重。同时进行影像学的检查，包括X光、CT以及核磁共振等，能够明确具体骨折的类型程度。

如果骨折比较严重，应当考虑手术治疗的方式，包括内固定手术以及髋关节的置换手术等，可以很好地减轻症状、改善活动功能，并且防止一些并发症。

如果身体条件不耐受手术时，可以选择一些保守治疗的方法来对症干预，口服一些改善微循环的药物、促进骨折愈合的药物，以及一些消炎镇痛的药物会有一定的功效。辅助以一些牵引、理疗等治疗方法，往往具有更好的恢复效果。