肘关节脱位和骨折的区别是损伤的具体组织不同。单纯的关节脱位主要是关节的周围软组织和关节囊受到损伤，导致关节失去原来的位置。而骨折的情况是骨头的本身发生了连续性的中断。

在治疗方面，两者也有一定的差异。大部分的肘关节脱位可以采取保守治疗，在局部麻醉下进行手法复位，复位后进行固定，关节囊和周围的组织修复后，就可以逐步地活动。而骨折的情况，则需要根据骨折的具体程度和类型，采取外固定或者手术治疗，防止引起关节功能障碍。

但是，部分的关节脱位也可能合并有骨折的情况，需要及时地给予拍片，或者CT的检查来确定治疗，防止出现关节功能障碍。