食道炎多数情况下，是由于暴饮、暴食、吃辛辣刺激性的食物，或者是吃生冷、瓜果之类的。刺激食道粘膜引起来的炎症感染。还有一部分情况是有慢性胃炎或者是胃溃疡。或者是十二指肠溃疡，这类疾病或者是有胆汁反流性胃炎会容易导致胃酸分泌过多。出现反流的时候，刺激食道引起来的食道炎症性感染的现象。再有食道炎的时候，会出现有食道部位灼热感的感觉。严重的时候，还会伴随有疼痛的症状。还有一部分患者在这期间会出现由打嗝嗳气、食欲不振的现象的发生。有这种情况的时候，平时应该注意控制饮食不要暴饮、暴食，不能吃过时、酸辣的刺激性的食物，否则的话会容易加重食道炎的症状。