体检抽血，应当不要吃早饭，空腹进行。因为吃过早饭，再去进行抽血，可能会影响检查的结果。

一般情况下，医院常规的体检项目中，抽血的项目包括空腹血糖、血脂、肝功，还有肝、胆、脾、胰彩超等检查，这些检查都要求空腹进行。所以，患者在体检前一晚，就应该清淡饮食，最好8小时之内避免任何热量的摄入，同时不应该喝酒或服用药物，尤其不应该服用高热量的食物。

因为服用高热量的食物，可能会导致甘油三酯等检查结果出现偏差。为了减少饮食对检查结果的影响，要求患者至少空腹10小时之后，才能进行抽血检查。