孕妇在产后一个月可以吃少量的螃蟹。螃蟹虽然是偏寒性的食物，但是在妊娠期或者在哺乳期，正常体质的人群少量地吃螃蟹，并不会明显影响到自己的体质，也不会直接影响到母乳的质和量，产妇也并没有绝对禁忌的食物种类。

增加母乳量，最重要的是要增加对乳腺的刺激，而并不是直接受到食物种类的影响。除了增加哺乳的时间和次数以外，也是要注意适当地多吃一些汤汤水水的食物，来促进乳腺的循环，也可以帮助增加泌乳量。

然后就是注意要有足够的休息、睡眠，要有足够的信心，才能帮助下奶。