暴饮暴食会引发心肌梗塞。由于暴饮暴食会导致心脏的负担明显增加，同时大量的脂肪和胆固醇物质进入到血液内，引起血脂明显升高，导致血液黏稠度增加，会促使动脉粥样硬化斑块破裂出血，从而造成血栓形成，引起心肌梗塞的发生。

冠心病的病人在平时应该要饮食清淡，避免一次过多的摄入食物导致进食过饱，要减少高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。

一旦发生心肌梗塞，要及时到医院明确诊断，尽快开通堵塞的血管，使心肌坏死的面积控制在最小范围。