预防感染新型冠状病毒，建议不可以吃竹鼠。因为新型冠状病毒，属于一种变异的冠状病毒，感染人体后，容易引起新型冠状病毒肺炎。

这是一种传染性非常强的急性呼吸道传染病，主要通过飞沫传播和接触传播等方式传染。感染后没有特效药物治疗，某些人感染后，症状比较严重，病情发展迅速，很容易引起呼吸衰竭，导致死亡等情况。

目前在一些野生动物体内发现有类似病毒，比如蝙蝠，穿山甲等。所以，为了避免被感染新型冠状病毒，建议不要再吃竹鼠，也不要再吃野生动物了。