一般对于正常人，即使是饿过头，也不会出现低血糖的现象。

因为，人体内的激素是相对稳定，当在饥饿的情况下，胰岛素会分泌减少，而饥饿这种应激刺激会使升糖激素分泌增多。所以，当出现明显血糖下降的时候，机体会调节出现血糖的回声，或者控制在一个相对稳定的范围以内，不会出现明显的低血糖或者低血糖反应。

当然，这种现象并不是绝对，有少数的正常人，可能也会在严重的饥饿或者过度劳累的情况下，出现低血糖反应，例如出现心慌、手抖、出冷汗，甚至有可能会晕厥。但是，因为是正常人，调节机制是正常，很快会出现血糖的回升，一般不会出现大的意外的情况。