儿童风寒咳嗽可以采取以下这些食疗方法，来进行调理：

1.可以给孩子喝一些莲子百合银耳汤，莲子、百合具有润肺止咳的作用，孩子在出现风寒感冒咳嗽时，喝一些莲子百合银耳汤，能够起到一些治疗和调理身体的作用。

2.可以给孩子喝一些陈皮水，陈皮具有化痰止咳的功效，喝一些陈皮水，不仅能够调理身体和治疗咳嗽，还可以增强免疫力。

3.将梨子和冰糖一熬水后给孩子喝，可以起到治疗风寒咳嗽的作用。

孩子在出现风寒咳嗽的情况之后，要根据疾病的程度来采取治疗措施，病情较严重时，要服用药物治疗才能缓解。