在通常情况下，对于碱中毒的患者，不主张通过吃任何的食物或者吃任何的药物进行解毒。碱中毒是以对因治疗为主，同时根据患者的病情程度进行补充电解质、补液、对症等治疗。

而治疗的方式是以建立静脉通道、经静脉给药的方式进行解毒，而不是通过吃食物或者吃药物进行解毒。在急性碱中毒的时候，患者尽量要给予面罩吸氧，以免出现合并呼吸性碱中毒的情况。

另外，对于代谢性碱中毒患者要快速开放静脉通路，对于血容量不足而导致代谢性碱中毒的患者尽量给予补液。在临床上也有一定的药物可以进行对症治疗，例如盐酸、精氨酸等药物。