食管源性的胸痛就是食道方面的疾病导致的胸痛发作，最常见的原因应该是食道的炎症和食道的溃疡。再就是少见的原因，可能有食道的肿瘤。这种情况出现以后，首先要做个胃镜检查。看一下食道内的病变情况，具体是哪种疾病。然后再确定下一步的治疗方案。至于食疗的问题。如果是食道的炎症问题。可以少吃生冷和辛辣的食物。不要吸烟。饮酒减少食道黏膜的刺激。饮食方面多吃些容易消化的食物。可以有保护胃黏膜黏膜的作用。如果是食道的肿瘤问题。那么可以多吃些高蛋白类的食物，这样可以增加身体的抵抗力。对患者的癌症恢复是有帮助的。