剧烈咳嗽是否能挂水治疗，要视具体的病因和病情来定。例如，支气管结核患者常可以出现剧烈咳嗽，通常是不需要挂水治疗。通过口服抗结核药物和止咳药物，必要时配合支气管镜的介入治疗，咳嗽症状和病情多能有效地控制和缓解。

此外，咳嗽变异性哮喘患者通常也可有剧烈咳嗽，但此类患者也是不需要挂水治疗。通过予以吸入性糖皮质激素配合复方甲氧那明胶囊止咳，有时还可以雾化吸入处理，症状也能缓解。

如果是由某些病毒、细菌、真菌感染肺组织引起的相应肺炎，此时病情严重时需要挂水治疗。例如军团菌肺炎、严重的病毒性肺炎等，通过静脉滴注相应的抗感染和对症处理的药物治疗，才能逐渐缓解其咳嗽的程度。

所以，当发生剧烈咳嗽时，要分析其具体的病情，才能予以对应的治疗。