严重的溃疡性结肠炎也是可以做手术的。溃疡性结肠炎属于慢性病，由于结肠内长期存在炎症性刺激，会引起肠道黏膜发生溃疡、渗出血液、排脓血便、腹痛、腹泻等临床表现。

不是很严重的溃疡性结肠炎一般应用药物保守治疗，临床常用水杨酸制剂、糖皮质激素、免疫抑制剂等药物治疗，大多数能控制病情进展。但如果比较严重的溃疡性结肠炎，侵犯了整个结肠反复出血造成穿孔，这种情况可以做手术治疗。

总之，严重的溃疡性结肠炎是可以做手术的，具体选用哪种治疗方式，要根据病情听从医生的安排。