脑萎缩是一种慢性进行性疾病，随着年龄增大，人的大脑都会有不同程度的萎缩，如果脑萎缩程度严重，尤其是额叶和颞叶的萎缩，会出现不同程度痴呆的表现，主要表现为记忆力减退，情绪不稳，思维能力减退，注意力不能集中，严重时可出现精神症状，日常行为的改变，打骂亲人的情况，更严重的可能出现吞咽不能、不能吃饭穿衣，不能大小便，丧失日常生活自理能力。如果患者的吞咽功能受损不严重，可以试着给患者做一些像鸡蛋羹、豆腐脑之类的容易吞咽的食物，可以避免呛咳引发肺炎。如果是严重的吞咽不能，建议插胃管，从胃管内给患者打饭打水，以保证患者的营养。