脑萎缩的患者不愿意吃饭，一种是严重的脑萎缩患者，尤其是有痴呆的患者，反应迟钝，对吃饭没有欲望，不知道饥饱。

护理人员要加强心理疏导，循循善诱，细心、耐心地劝导，多鼓励患者进食，给患者进食清淡的、富含营养的食物。还有脑萎缩合并脑血管病的患者出现球麻痹，就可以出现吞咽困难、进食进水呛咳，所以患者不爱吃饭，可以少量多次地喂食。

如果患者仍不能吃饭或者进食量少，建议给予患者鼻导管进食。