宝宝被鱼刺卡喉，家长需要尽快带孩子到医院进行检查、治疗。

不能随意地使用偏方进行治疗，比如给孩子吃馒头或者蔬菜，否则容易致使咽喉黏膜受到鱼刺的损伤，或者是吞咽到食道当中，鱼刺会将食道黏膜进一步损伤，情况严重时可能会导致穿孔。所以，一般不能自己随意处理。

可以在专业医生指导下检查鱼刺的位置，以及判断对局部的损伤。可以使用专业的器具把鱼刺取出来，通常不会导致炎症并发症出现。

另外，在治疗期间，必要时可以给孩子服用药物，预防感染。