口干口苦的原因通常包括以下几个方面：

首先，考虑有可能为肝火过旺所导致的，肝胆互相影响，胆汁则会分泌异常，使患者出现口干口苦的症状，通常会伴有失眠多梦、烦躁易怒以及耳鸣、头晕等一些症状。

其次，则应当考虑为脾胃湿热，这种情况通常是由于经常食用辛辣、刺激或者过于油腻的食物所导致的，饮酒过多也有可能引起上述情况，通常伴有大便糖稀、肢体困重等一些症状。

如果排除上述因素，则应当考虑为牙结石或者牙周炎等一些口腔疾病。