做B超检查之前能不能吃饭，主要取决于检查的项目，是因为随着B超的不断应用和技术的提高，B超的检查范围也越来越广。

因此，如果在对于头、颈部和胸部器官、泌尿生殖系统器官，以及除胰腺以外的各种腺体和四肢血管等这些器官和组织，在进行检查前都是可以吃饭的。

只有在进行部分腹部器官，例如肝脏、胆囊、胆管以及胰腺等的B超检查时，才需要禁食八小时以上的。因为在进行这些器官B超检查前，如果进食胃肠道内的食物以及气体，会阻挡超声波而影响这些器官的正常检查结果。