异尖线虫病的潜伏期，因感染的部位的不同而有所不同。

一般在进食异尖现存的生食后，胃的异尖线虫的潜伏期都比较短，大多数人都是在禁食12个小时左右会出现症状，最短的发病时间甚至只有半个小时，最长的也不会超过一周的时间，会出现上腹部的疼痛，伴有恶心、呕吐并且反复发作的肠道疾病。而肠异尖现存的潜伏期就比较长，平均为一天到5天，主要表现为剧烈的腹痛、低热、恶心、呕吐、腹泻、排血便等。

所以在计时的时候，建议尽量不要生食海海鲜或者是生鱼片等。