对于患有胃病的患者，最好不要吃火锅。吃火锅会对胃黏膜产生很大的刺激，导致胃部症状加重。

如果患有胃病的患者，吃火锅时要注意以下几点：

1.可以在吃火锅之前喝一点酸奶保护胃黏膜，同时酸奶中的乳酸菌可以预防便秘腹泻。

2.吃火锅时一定不要进食过量，吃太多的食物会导致急性胃炎、急性胰腺炎的发作。

3.要减少肉类食物的摄入，注意荤素搭配，食物不要太烫，并且不要喝冰水这种对胃黏膜刺激非常大的食物。

4.吃完火锅后，应当多吃一些水果，不仅可以清洁口腔，还可以促进胃肠蠕动。

另外，吃完火锅后的几天，一定要注意清淡饮食，多吃一些容易消化、富含膳食纤维的食物。