患有支气管结核的病人可以喝牛奶。因为牛奶中含有大量的蛋白质，以及其他的营养元素可以及时补充体内的营养，对此种消耗性疾病是比较有益处的食物。

其次，患有支气管结核的病人还可以多吃瘦肉、羊肉以及鸡肉，可以及时补充体内的能量，提高免疫力，有利于疾病的恢复。

但是，患有支气管结核的病人只通过喝牛奶，并不能改善病情，要及时配合药物进行治疗。可以在专业人员的指导下，使用抗结核杆菌的药物进行治疗，包括有异烟肼、利福平、乙胺丁醇、吡嗪酰胺等，同时还要配合止咳化痰的药物缓解症状。