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吃腊肉有可能会引起妊高症,但不是绝对的。因为腊肉含盐量比较多,长期吃腊肉有可能会引起水钠潴留,导致血压升高。如果偶尔吃腊肉,一般对血压没有影响。
除了与饮食有关系外,妊高症的发生还与其他因素有关系,包括子宫螺旋小动脉重铸不足,引起血管阻力增大、胎盘灌注减少,炎症免疫过度激活,血管内皮细胞损伤、遗传因素,营养缺乏如低蛋白血症、钙、镁、锌、硒等有关系。
孕期要注意营养均衡,少吃咸菜、腊肉,多吃优质蛋白质如深海鱼、禽、肉、蛋及奶制品。
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