妊高症是可以吃鸡蛋的，但也不可以一次吃太多。妊高症就是妊娠期出现了高血压疾病，妊高症的主要症状是头晕、头痛、腹胀、恶心、呕吐，严重者会出现蛋白尿、水肿、昏迷等症状。

如果孕妇出现了妊高症就会影响孕妇自身的健康和体内胎儿的发育，因为怀孕期间如果患有妊高症，除了使用药物治疗外，建议患有妊高症的孕妇可以通过平时饮食来控制。

平时饮食可以多吃鸭肉、鱼等富含蛋白质的食物，蔬菜可以选择芹菜，因为有镇静、降压、清热、利尿的作用，对妊高症的疗效比较明显。