胃癌的患者饮食上的注意事项，需要根据患者的实际情况来进行分析，因为有些患者是可以进行手术，有些患者是不可以进行手术，这两类患者饮食上的注意事项是不相同。

患者如果已经进行胃部切除手术，在术后饮食应当以清淡、易消化为主，做到少吃多餐。除此之外，由于胃切除后对铁的吸收会有障碍，所以应当注意补充一些含铁的食物。

如果患者由于疾病进入晚期，没有进行胃部切除手术，这种情况有可能需要禁食，只能靠鼻饲营养液或者一些其它方式来补充营养。