中药根据其性状的不同,保质期也是不同的。
比如对于未经熬制的中药,它的保质期大概在1年左右。有些中药的保质期会稍短,而有些中药的保质期则相对较长,比如陈皮,陈皮可以放置数年,甚至数十年,放置的时间越久功效反而越好。而当中药被熬成液体以后,保质期则会大大降低。在中药煎制成药汤时,常规放在冰箱里,大概可以保存1~2周,但是煎制成汤药以后很容易导致外界细菌或病毒侵入汤药中,导致汤药滋生细菌,所以建议在中药煎制后要尽快服用,否则会减轻药效和滋生细菌。在中药制成丸剂的时候,保质期会相对地长一点,但是也是越早服用药效越好。
在服食中药时最好服食刚制成的中药,因为刚制成的中药其药效相对比较好。在服食中药的时候也不可过量,因为是药三分毒,尤其是中药,因为中药的副作用还没有完全弄清楚,所以建议患者在症状缓解后就停止服食。
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