一氧化氮本身没有毒性，但是由于一氧化氮带有自由基，所以它极不稳定，容易和其他化学成分发生反应，产生新的物质。

一氧化氮在空气中很快会转变为二氧化氮，吸入二氧化氮初期仅有轻微的呼吸道刺激症状，经过数小时或更长时间潜伏期后，可以发生迟发性肺水肿、成人呼吸窘迫综合症。

出现胸闷、呼吸窘迫、咳嗽、咳泡沫痰、紫绀等，可并发气胸及纵隔气肿。肺水肿消退后两周，可以出现迟发性阻塞性细支气管炎。