从中医理论上，大枣有助于患者补血、补气。也可以帮助患者加强一些营养，有可能有助于对患者病情的恢复。

因为肾结核是由结核分支杆菌感染而导致的，所以患者在饮食上一定要注意，一定不要吃一些辛辣刺激性食物。同时也不要喝一些浓茶或者咖啡等，同时也要注意少吃一些腌制的咸食品，以免加重患者负担。

一定要注意清淡饮食，多吃一些含有维生素或者胡萝卜素的水果、蔬菜，这样有助于滋补肾脏，维持患者肾脏功能。同时患者还可以适量的吃一些高蛋白的食物，这样可以保证患者机体摄入足够的能量。