海鲜对糖尿病影响不大。

海鲜属于脂肪含量低的优质蛋白饮食，比较适合糖尿病患者食用，但海鲜属于嘌呤含量高的食物，对于合并高尿酸血症或痛风的患者不能食用，糖尿病患者对于蛋白质的选择，建议为三分之一植物蛋白，三分之二优质蛋白。

脂肪的摄入建议选择植物性脂肪，避免摄入动物性脂肪，所以不要吃肥肉及动物内脏，坚果类的食物属于看不见的脂肪，要注意避免进食过多。盐的摄入小于六克每日，主食提倡是多种类、粗细搭配的方式，多吃新鲜的蔬菜，特别是绿叶蔬菜。