在临床上我们会建议结石性胆囊炎的患者要少吃脂肪过多过于油腻的食物，比如说肥肉、油炸食品、糕点等，不要吃胆固醇过高的食物像巧克力、动物的肝脏、蛋黄等食物都应该尽量避免。此外建议，患者要适当饮食，不能暴饮暴食，否则会产生腹部的绞痛。另外饮食上应该是避免辛辣刺激的食物，不喝酒不喝咖啡。胆囊炎、胆结石的病人在遵循饮食的同时，要注意生活规律，按时就餐。调整作息时间，每天按时吃早餐、多运动、多喝水，促进胆汁的排泄。饮食中多吃维生素含量比较高的蔬菜或者水果用来促进胆固醇向胆汁酸转化。对于结石性胆囊炎的患者，平时可以口服消炎利胆片一天三次，一次两粒来缓解症状，如果患者反复发作，并且疼痛剧烈的话，建议做手术切除胆囊。