胰头癌患者在平时生活中是可以适当吃一些新鲜水果的，并没有很明显的限制，可以食用一些维生素含量丰富的水果，比如苹果、葡萄、草莓、猕猴桃、香蕉等，另外，患者在平时饮食中还要多吃一些新鲜的蔬菜，多吃一些富含优质蛋白的食物，满足机体的营养需求。

一旦确诊患有胰头癌，建议积极配合医生进行治疗，目前主要治疗方式有手术治疗、放疗、化疗，医生会根据患者的病情以及身体情况，选择适合的治疗方式。在治疗期间还要，保持良好的心情，积极配合医生进行治疗。

在治疗之后还要定期去医院进行复查，关注身体的发展以及身体的恢复情况。