要想快速变成易瘦体质，可以多吃以下几种食物：

1.食物中膳食纤维含量丰富的水果、蔬菜。

2.富含有益生菌的食物。

3.杂粮和粗粮。

食物纤维主要包括可溶性食物纤维和不可溶性食物纤维两种，这两种食物纤维都有助于增强人体的饱腹感，加速胃肠道蠕动，同时也能够改善肠道内环境。此外，食物纤维还有助于促进食物的消化与排泄，提高人体的新陈代谢率。尤其是可溶性食物纤维，在消化过程中可以吸附肠壁上多余的脂肪。所以要想快速变成易瘦体质，不妨多吃一些食物纤维含量较高的蔬菜、水果。

益生菌可以改善肠内的环境，提高肠道的活力，因此可以提高人体的基础代谢率，是形成易瘦体质不可缺少的优质食物，含有益生菌较多的食物主要有酸奶、纳豆、泡菜。而粗粮和杂粮中含有丰富的可溶性纤维，少量的矿物质以及维生素，经常食用可以使人体在短时间内变成易瘦的体质。