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当胃部深层发生溃疡时,食物的性质会影响疼痛的时间和严重程度,并且所消耗的食物量也与疼痛的发生有关。
大量进食会导致胃扩张,并累及溃疡并引起疼痛,食用粗糙和油炸的食物也会引起疼痛,因此胃溃疡患者的饮食原则应为定时定量,少量进餐,多咀嚼,避免快速急食,咀嚼可增加唾液分泌,唾液可中和胃酸。
定时进餐非常重要,普通的一日三餐适合普通患者,但是在发作的急性期,每天进食5-6次,可以降低胃酸的浓度。一旦症状得到控制,建议每天饮食改成正常的三餐。
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