小儿单纯性甲状腺肿如何治疗，需要根据病情的轻重程度来进行决定。

如果是轻度或者中度的甲状腺肿，可以在医生的指导下服用碘制剂，并且停用导致甲状腺肿的药物。同时，在饮食上多吃一些含碘元素丰富的食物，比如紫菜、海带等。

如果是重度的甲状腺肿，这种情况造成腺体明显增大，并且出现压迫的症状，可以考虑进行手术治疗。术后如果出现甲状腺功能减低，就需要服用甲状腺片。

治疗期间要多注意休息，不要做剧烈运动，饮食最好以清淡为主，多吃蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激性食物。