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菊花脑,又名连梗野菊、菊花头、田边菊、野菊,在田间地头比较常见,也是民间餐桌上一种常见的菜肴,比如菊花脑鸭蛋汤,是一款清热去火的汤品。
其也属于一种中药材,菊花脑性凉、味苦、辛、入肝经,可清热解毒,多用于治疗咽喉肿痛、疮疖脓肿、支气管炎、风火赤火等症,怀孕期间的女性应少吃菊花脑为宜。
其具有一定的调中开胃和清热解毒,以及降血压等功效,孕期女性若有内热上火,有实热之症,也可适量酌情食用。
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