做心脏手术风险大不大，需要结合病人具体的疾病类型以及自身的年龄，各脏器功能情况综合判断。比如年轻人做室上速手术，手术是微创的，创伤不大。如果是做旁路引起的，风险并不是很大，如果是复杂的双径路引起，有的时候风险相对高一些，同样和术者的个人手术经验，操作技能有明显的相关性。

对于老年人做换瓣手术或者心脏搭桥手术，如果机体功能下降，手术的创伤较大，手术风险相对较高。所以做手术都是有风险的，每个人做手术的方式不一样，风险大小是因人而异的。

具体的风险需要根据病情轻重来评估，在做手术时要选择正规的三甲医院，还要配合经验丰富的医生来做手术，可以降低手术的风险性。