载脂蛋白A偏高可以吃花生，但是要注意数量不要太多。

载脂蛋白A升高本身就是一种好现象，因为载脂蛋白A是组成高密度脂蛋白的一种成分，而高密度脂蛋白升高，可以使动脉硬化发病率下降、冠心病、脑血栓发病减少，所以在载脂蛋白A偏高，对人体的健康是有好处的，需要继续保持。

饮食方面，仍然要低脂肪饮食，少吃动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物，因为这类食物低密度脂蛋白胆固醇含量比较高，吃得过多会导致，低密度脂蛋白胆固醇升高，对人体的健康是不利的。

花生中它的脂肪含量也比较高，所以适当控制数量没有问题，但是吃得过多也可以导致甘油三酯升高，对预防动脉硬化也是不利的。