宝宝喝牛奶就拉肚子，要根据具体情况选择合适的缓解方法。如果宝宝拉肚子症状比较轻微，建议家长先尝试着改变宝宝喝牛奶的时间和使用量。例如避免空腹状态下食用，可以选择进餐后，而且可以少量地给宝宝喝，这样就可以有效地避免孩子出现上述症状。

因为宝宝喝牛奶拉肚子主要是乳糖不耐受的表现，改变喝牛奶的时间和使食用量会得以缓解。如果宝宝喝牛奶拉肚子症状比较严重，建议停止给宝宝继续喝牛奶，可以改为不含有乳糖成分的配方奶粉替换牛奶，宝宝的上述不适症状就会缓解。

同时，家长还要注意宝宝拉肚子期间的保暖护理，避免受凉刺激导致症状加重。