因为喝完酒后，血液中的酒精可以刺激交感神经兴奋，促进肾上腺素和儿茶酚胺的分泌，从而会使心跳加速。

喝完酒后，除了会使心跳加速以外，还会使血压升高，并且可以促进血液中的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平升高，并在血液中形成脂质，从而破坏血管内膜，脂质进入到血管中膜后，刺激血管平滑肌纤维化，可以导致冠状动脉粥样硬化的形成。

同时酒精可以损伤肝细胞，长期饮酒可以引起酒精性肝硬化，长期饮酒也会促进高血压病和糖尿病的发生。