冰糖加醋是否能够治高血压这个没有任何的科学依据，理论上冰糖加醋不可能治疗高血压的，并且高血压的治疗必须是长期的治疗。

如果长期的喝醋，那么会导致胃食道、食管以及肠黏膜的浊伤，因为醋本身是醋酸，对胃粘膜、肠道黏膜是有损伤的。

当患有高血压之后一定是正规的规律的长期吃药；当血压达到平稳之后，那么可以将降压药减少剂量服用，但是，高血压的治疗一定是终身性的，不能擅自停药。