神经鞘瘤和脊膜瘤都是属于很常见的良性肿瘤，这在饮食上没有什么特别的限制和要求，不会因为饮食导致病情的加重。当然，平常饮食上清淡饮食为主，注意饮食营养和规律的饮食，是对于身体有好处的。两者都是需要做手术的，手术以后需要注意多吃一些高蛋白的食物，比如蛋白粉以及瘦肉、豆制品等，这样能够增强身体的体质和抵抗力，促进手术的恢复，预防手术后的感染。

另外饮食上可以多吃一些维生素c含量高的食物，维生素c也能够促进创伤的恢复。此外，多吃一些菌类，有抗肿瘤的功效，平时要尽量避免过于油腻的食物，避免胆固醇含量太高的食物，也要避免饮酒和吸烟，不能喝浓茶和咖啡。