有脑梗塞的病人可以少量食用鸭蛋。

因为鸭蛋中含有丰富的蛋白质和其他营养元素，有助于脑梗塞的恢复。但是，鸭蛋黄中含有大量的胆固醇，而过多的胆固醇进入体内会增加血液的流动，容易导致动脉硬化形成，也容易引起脑梗塞再次发作，对于脑梗塞患者的身体造成更大的危害。

建议脑梗塞的病人，在饮食上多吃含不饱和脂肪酸比较多的食物，比如深海鱼类以及坚果类。因为大量的不饱和脂肪酸进入人体后，可以减少胆固醇的形成，对于预防脑梗塞的发作有一定的帮助。