腮腺隙感染主要是由于腮腺炎症，咽旁脓肿和局部细菌或病毒损伤。如果治疗不当炎症扩散和腮腺邻近组织继发感染以及炎症损伤的形成。

本病的临床表现和特点常表现为咽部和强度剧烈疼痛，可影响同侧耳和下颌部肿胀，敏感性等症状。可采取抗生素治疗，早期配合局部热理疗，脓肿形成，需切开引流。

根据不同的症状，有不同的饮食要求，不同的情况制定具体的饮食标准。注意多吃水果和蔬菜，以及其他富含维生素和纤维素的食物，避免吃辛辣的食物。