肝癌病人不能吃以下食物：

1.不能吃油炸、油煎的食物，会增加胃肠道和肝脏的代谢负担。

2.不能吃高胆固醇的食物，例如动物内脏、蛋黄、鱼子、猪蹄、蟹黄、海产品等高胆固醇食物，不易消化、吸收，会加重肝脏的负担。

3.不能吃带刺、粗糙坚硬、粗纤维过多的食物，比如花生、瓜子、坚果等粗糙坚硬的食物，防止消化道出血的发生。

4.不能吃辛辣、刺激类的食物，容易刺激胃肠黏膜，引起厌食、恶心等胃肠道的症状。

5.不能吃过冷过热的食物，不吃能够引起胀气的食物，例如洋葱、韭菜、黄豆等。